Brewing Green Tea: una guía paso a paso

1. Elija el tipo de té adecuado
Hay muchos tipos de té verde (sencha, matcha, longjing, cada uno con su propio perfil de sabor. Para principiantes, una bolsa de té verde clásica o una opción de hoja suelta funciona bien.

2. Use la temperatura correcta del agua
A diferencia del té negro, las hojas de té verde son delicadas. El agua hirviendo puede quemarlos y crear un sabor amargo. Caliente su agua a ** 75 ° C - 85 ° C (167 ° F - 185 ° F) ** antes de remojar.

3. Empete el té ligeramente
Vierte agua sobre tu té y enciende por ** 1 a 3 minutos **. Demasiado largo y el sabor se vuelve duro; Demasiado corto y puede ser demasiado débil. Experimente hasta que encuentre su fuerza preferida.

4. Cuida tu configuración
No subestimes la importancia de un espacio limpio y cómodo de beber té. Tener las herramientas adecuadas hace que toda la experiencia sea más agradable y libre de desorden.

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